コーヒーやお茶は脳の健康を守る
1日2〜3杯のカフェイン入りコーヒー、または1〜2杯のお茶を飲むことで、認知症リスクが低下し、脳の老化速度が遅くなることが、新たな研究で示された。米ハーバード大学T.H.チャン公衆衛生大学院のDaniel Wang氏らによるこの研究の詳細は、「Journal of the American Medical Association（JAMA）」に2月9日掲載された。
ただし研究グループは、「この結果は心強いものだが、効果は小さく、また、加齢による認知機能低下を防ぐ上で重要な方法は他にもたくさんある。本研究結果は、カフェイン入りのコーヒーやお茶の摂取が、その方法の一部となり得ることを示してい...
